ИНФОРМАЦИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ Организация питания в учреждении осуществляется в соответствии с приказом руководителя "Об организации питания воспитанников". В дошкольном учреждении организовано 4-х разовое питание (завтрак, обед. полдник, ужин) для воспитанников, в том числе воспитанников с ограниченными возможностями здоровья, для детей с пищевой аллергопатологией. Ежедневное меню составляется с учетом нормативных требований, возрастных норм и суточной потребности в основных пищевых продуктах в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Приготовление блюд ведется на основании технологических карт. Своевременно ведется вся необходимая документация. Питьевой режим соблюдается. Строго соблюдаются и постоянно контролируются правила и сроки хранения продуктов. Пищеблок оснащен технологическим и холодильным оборудованием в полном объёме: пароконвенкоматом, электроплитами, духовым шкафом, электрической мясорубкой, овощерезкой, а также холодильниками, морозильными камерами, водонагревателем, стеллажами металлическими, весами, моечными ваннами. Всё оборудование находится в рабочем состоянии и соответствует современным санитарно-гигиеническим требованиям. Требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре (маркировка, использование), обработке сырья и производству продукции постоянно контролируются и соблюдаются. Имеется кладовая для хранения продуктов, оборудованная стеллажами. Для взвешивания продуктов имеются весы. Положение об организации питания в МБДОУ "ДС № 448 г. Челябинска" Основное меню приготавливаемых блюд "ВЕСНА" Основное меню приготавливаемых блюд для детей с пищевой аллергопатологией "ВЕСНА" "<19(1)> Подпункт "и" пункта 1 части 2 статьи 29 Федерального закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации".". | ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ В учреждении имеется медицинский блок, который включает в себя следующие кабинеты: медицинский кабинет, процедурный кабинет, изолятор. Медицинский блок оснащён всем необходимым медицинским оборудованием, медикаментами для оказания первой помощи, а также компьютером, принтером. Работу осуществляет штатный инструктор по гигиеническому воспитанию. Медицинский кабинет имеет лицензию. Медицинское обслуживание детей детского сада обеспечивается медицинским персоналом ГБУЗ ОКБ № 2 (основное здание) ГАУЗ "ДГКП № 6" (структурное подразделение) , состоящим в штате поликлиники, в соответствии с требованиями действующего законодательства в сфере здравоохранения. С поликлиниками заключён договор на обслуживание детей ДОУ. Медицинский персонал осуществляет свою деятельность в соответствии с планом работы. Проводится профилактическая вакцинация детей в соответствии с графиком прививок. В ДОУ реализуется модель здоровьесберегающего воспитательно-развивающего пространства, включающая в себя: · оборудованный спортивно-музыкальный зал для проведения физкультурных занятий; · оборудованные прогулочные площадки, где созданы возможности для метания, лазания, прыжков, упражнений в равновесии; · центры двигательной активности в каждой возрастной группе. Физкультурно-оздоровительная работа осуществляется в следующих формах: · утренний прием детей на свежем воздухе (в теплый период года); · проведение утренней гимнастики (на свежем воздухе в теплый период года), физкультминуток, динамических пауз, игр с движениями в свободной деятельности; · организованная двигательная деятельность, согласно учебному плану (с обязательным проведением одного занятия на свежем воздухе); · спортивные досуги и развлечения; · ежедневный режим прогулок – 4 часа.
|